Kedi dili bisküvili pudingli pasta, hem görünümüyle hem de lezzetiyle dikkat çeken bir tatlı tarifidir. Genellikle özel günlerde veya misafirliklerde tercih edilen bu pasta, yapımı kolay ve hızlı bir tarife sahiptir. Kedi dili bisküvileri, puding ve krema ile hazırlanan bu pasta, hafif ve ferah bir tat arayanlar için idealdir. Malzemeler
YapılışıKedi dili bisküvili pudingli pasta yapımı birkaç aşamadan oluşmaktadır. İlk olarak, pudingin hazırlanması gerekmektedir. 1. Sütü bir tencereye dökün ve üzerine toz pudingi ekleyin.2. Şekeri de ilave ederek karıştırın.3. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.4. Kaynadıktan sonra un ve margarini ekleyin, karıştırmaya devam edin.5. Kıvam alan pudingi ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan puding ile kedi dili bisküvileri birleştireceğiz: 1. Derin bir borcama kedi dili bisküvilerini dizin.2. Üzerine hazırlamış olduğunuz puding karışımını dökün.3. Kedi dili bisküvilerinin üzerine tekrar bir kat bisküvi dizin.4. Kalan pudingi de en üstteki bisküvilerin üzerine dökün.5. Pasta tamamen soğuduktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Süsleme ve ServisPasta dolapta dinlendikten sonra, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, taze meyvelerle de zenginleştirmek, tatlıya hoş bir dokunuş katacaktır. Ekstra BilgilerSonuç olarak, kedi dili bisküvili pudingli pasta, hem pratik yapımı hem de lezzeti ile tatlı severlerin favorisi olmaya adaydır. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu tarif, herkesin beğenisini kazanacaktır. |
Kedi dili bisküvilerini sütle ıslatırken ne kadar süre bekletmeliyim? Borcamın içindeki dizme işlemi sırasında bisküviler çok mu yumuşuyor? Bu durumda pudinglerin üzerine döktüğümde kıvamı nasıl oluyor?
Cevap yazMerhaba Çakır,
Kedi dili bisküvilerini sütle ıslatırken, her bir bisküviyi süte sadece birkaç saniye batırıp hemen çıkarman yeterli olacaktır. Bu şekilde bisküviler fazla yumuşamaz ve borcamı döşerken şekillerini korurlar. Eğer bisküvileri fazla sütte bekletirsen, çok yumuşayıp dağılabilirler. Pudingleri bisküvilerin üzerine döktüğünde ise, kıvamları gayet güzel olacaktır ve tatlının bütününde hoş bir doku oluşacaktır. Umarım yardımcı olabilmişimdir, iyi yemekler!