Limonlu Kedi Dili Pasta Tarifi Ve Malzemeleri
Limonlu kedi dili pasta, hafif ve ferahlatıcı lezzeti ile özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır. Kedi dili bisküvileri ve limonun asidik yapısı, bu pastanın hem görsel hem de tat açısından cazip olmasını sağlar. İşte bu lezzetli pastanın tarifi ve malzemeleri.
Malzemeler
Limonlu kedi dili pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 500 gram kedi dili bisküvisi
- 2 su bardağı limon suyu
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket krema (200 ml)
- Yarım su bardağı su
- 1 adet limon (süsleme için)
Pasta Hazırlığı
Limonlu kedi dili pasta yapımında uygulamanız gereken adımlar aşağıda sıralanmıştır: - Öncelikle bir tencerede 3 su bardağı sütü, 1 su bardağı toz şekeri, 3 yemek kaşığı unu ve 1 paket vanilini karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başladığında, sürekli karıştırarak kısık ateşte 5-10 dakika daha pişirin.
- Pişen karışımı ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra 200 ml kremayı ekleyin ve iyice çırpın.
- Ayrı bir kapta, yarım su bardağı su ile 2 su bardağı limon suyunu karıştırın.
- Kedi dili bisküvilerini limonlu su karışımına batırarak bir servis tepsisine dizin. İlk katı oluşturduktan sonra, üzerine hazırladığınız limonlu krema karışımını dökün.
- İkinci kat için yine kedi dili bisküvilerini limonlu su karışımına batırarak dizin ve üzerini tekrar krema ile kaplayın.
- Son katı da aynı şekilde yaptıktan sonra, pastanın üzerini limon dilimleri ile süsleyin.
- Pastayı buzdolabında en az 4 saat dinlendirin, böylece bisküviler yumuşayacak ve tatlar birbirine geçecektir.
Servis Önerileri
Limonlu kedi dili pasta, soğuk servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Pastanızı dilimleyerek servis ederken yanına taze nane yaprakları ekleyebilir veya limon suyu ile hazırlanmış soslar ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, çay saatlerinde veya özel davetlerde ferahlatıcı bir tatlı alternatifi olarak tercih edilebilir.
Ekstra Bilgiler
- Limonlu kedi dili pasta, farklı meyve sosları ile de zenginleştirilebilir. Örneğin, çilek veya frambuaz sosları ile sunarak görsel ve tat açısından çeşitlilik sağlamak mümkündür.- Bu pasta, gluten intoleransı olan kişiler için glutensiz bisküviler kullanılarak da yapılabilir.- Pastanın kalori değeri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, diyet yapan bireyler için porsiyon kontrolü yapılması önemlidir.
Sonuç olarak, limonlu kedi dili pasta, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özellikle sıcak günlerde serinletici bir alternatif arayanlar için idealdir. Yine de, bu tarife kendi dokunuşlarınızı ekleyerek farklı ve özgün tatlar elde edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Kedi Dili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kedi Dili Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
Limonlu kedi dili pasta yapım sürecini okuduğumda, bu tatlının ne kadar pratik ve lezzetli olduğunu düşündüm. İrmik, süt ve toz şekerin bir araya gelerek oluşturduğu muhallebiyi görmek gerçekten heyecan verici. Bu aşamada dikkat edilmesi gereken en önemli şey, muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirmek. Kedi dili bisküvilerini limonlu şerbetle ıslatmak, tatlının lezzetini artıracak gibi görünüyor. Krem şantiyi muhallebinin üzerine güzelce yaymak için spatula kullanmak gerçekten iyi bir fikir. Buzdolabında dinlendirilmesi, pastanın kıvam almasını sağlamak için önemli bir adım. Ayrıca, hindistan cevizi ve limon dilimleri ile süslemek, pastaya hem görsellik katıyor hem de ekstra bir lezzet sunuyor. Farklı meyve suları ile denemeler yaparak değişik tatlar elde edebilmek de hoş bir alternatif. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilebilecek bu pasta, misafirler için de harika bir sunum olabilir. Kendi denemelerimle bu tarife katkıda bulunmak için sabırsızlanıyorum. Afiyet olsun!
Cevap yazMerhaba Özdel,
Yazdıkların gerçekten çok ilham verici! Limonlu kedi dili pasta, hem pratikliği hem de lezzetiyle gerçekten harika bir tatlı seçeneği. Muhallebiyi sürekli karıştırmak gerektiğini vurgulaman çok önemli, çünkü bu adımın pastanın kıvamı üzerinde büyük etkisi var.
Kedi dili bisküvilerini limonlu şerbetle ıslatmak ise tatlıya ferahlık katacak bir dokunuş. Ayrıca, krem şanti ile süslemek için spatula kullanmanın doğru bir seçim olduğunu düşünüyorum; böylece daha düzgün bir yüzey elde edebilirsin. Buzdolabında dinlendirmek ise pastanın lezzetini tam anlamıyla ortaya çıkaracak bir adım.
Hindistan cevizi ve limon dilimleriyle süslemek de harika bir fikir; görselliğin yanı sıra lezzeti de pekiştirecektir. Farklı meyve sularıyla denemeler yaparak çeşitliliği artırmak, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayanlar için güzel bir alternatif sunuyor.
Kendi denemelerini de sabırsızlıkla bekliyorum, afiyet olsun!